豆豉鲮鱼油麦菜

6.0分

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刀疤江

难度:一般，配方:油麦菜、红辣椒、大蒜，步骤:1.油麦菜洗干净，切成5CM左右的段 2.锅里倒入油，中火烧热，倒入大蒜和 3.翻炒均匀后倒入豆豉继续翻炒 4.最后一步，将鲮鱼放入，炒匀，关火

一般

豆豉鲮鱼罐头 1盒、油麦菜 4颗、红辣椒 2颗、大蒜 5瓣、葱少许

步骤1.

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油麦菜洗干净，切成5CM左右的段，红椒洗赶紧切成丝，大蒜和葱切成末备用。打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼撕成小块，将豆豉用勺子舀出来备用。

步骤2.

锅里倒入油，中火烧热，倒入大蒜和葱，煸炒出香味后倒入红椒丝和油麦菜。

步骤3.

翻炒均匀后倒入豆豉继续翻炒

步骤4.

最后一步，将鲮鱼放入，炒匀，关火。装盘，享用。

包含此做法的食谱

鱼罐头火烧红椒豆豉勺子罐头油麦

窍门配方

豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜洗干净，切成5CM左右的段，红椒洗赶紧切成丝，大蒜和葱切成末备用。打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼撕成小块，将豆豉用勺子舀出来备用。

锅里倒入油，中火烧热，倒入大蒜和葱，煸炒出香味后倒入红椒丝和油麦菜。

翻炒均匀后倒入豆豉继续翻炒

最后一步，将鲮鱼放入，炒匀，关火。装盘，享用。