天天菜谱
共5图
可以媲美沙县炖罐的药骨鸡
6.1分
135人已做过
情霸i
难度:一般,配方:当归、枸杞、党参、茯苓,步骤:1.鸡入冷水抄去除血水 2.将抄过水的鸡拿出来!!(憋用手啊 3.纱布包裹中药。等鸡可以用筷子插动 4.鸡烧熟就ok啦记得调味哦么么
一般
筷子
配方
14种材料
鸡鸽子也可以 吃多少弄多少、当归 5g(不喜欢中药味可以少一点)、枸杞 5g(不喜欢中药味可以少一点)、党参 5g(不喜欢中药味可以少一点)、茯苓 5g(不喜欢中药味可以少一点)、淮山 5g(不喜欢中药味可以少一点)、夏季用金银花冬季用山药 5g/随意、香叶 2―3片、茶树菇 2g、花旗参 可不要、沙参 可不要、老姜 五片、盐 适量、红枣不喜吃甜可不加 25g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡入冷水抄 去除血水
步骤2.
将抄过水的鸡拿出来!!(憋用手啊!不知道那个动作怎么说 汗) 再入锅(干净的锅 )加水和生姜烧熟
步骤3.
纱布包裹中药。等鸡可以用筷子插动的时候丢进去一起煮(记得放盐)
步骤4.
鸡烧熟就ok啦 记得调味哦 么么扎
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窍门配方
可以媲美沙县炖罐的药骨鸡
鸡入冷水抄 去除血水
将抄过水的鸡拿出来!!(憋用手啊!不知道那个动作怎么说 汗) 再入锅(干净的锅 )加水和生姜烧熟
纱布包裹中药。等鸡可以用筷子插动的时候丢进去一起煮(记得放盐)
鸡烧熟就ok啦 记得调味哦 么么扎