奶油冰淇凌

6.4分
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Miss_刘
难度:一般，步骤:1.蛋黄加糖打发到粘稠。 2.蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却， 3.奶油加香草粉打发。 4.加入冷却的牛奶糊继续打发。
一般 保鲜膜

配方

2种材料
动物淡奶油300g 牛奶220g、鸡蛋黄3个 白砂糖100g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加糖打发到粘稠。
步骤2.
蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
步骤3.
奶油加香草粉打发。
步骤4.
加入冷却的牛奶糊继续打发。
步骤5.
懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
步骤6.
冻结实就能吃了，冰淇淋球上可以淋上自己喜欢的果酱、我用的是草莓酱。

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奶油冰淇凌
蛋黄加糖打发到粘稠。
蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
奶油加香草粉打发。
加入冷却的牛奶糊继续打发。
懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
冻结实就能吃了，冰淇淋球上可以淋上自己喜欢的果酱、我用的是草莓酱。