6.2分
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营养早餐之素高汤小馄饨
桃花岛小妖女nana
难度:一般，配方:猪肉糜、小馄饨皮、葱花、生抽，步骤:1.将肉和虾米拌均匀，加入生抽、黄酒 2.包成小口即可食用的馄饨 3.在步骤1和2开始的三小时前按照广 4.水煮沸，下小馄饨，完成后网勺捞起
一般
高压锅
猪肉糜 自定量、小馄饨皮 自定量、舟山有肉头小虾米 肉糜的16分之1、葱花 若干、生抽 一小碗肉配一勺、黄酒 一小碗肉配一勺半、生粉 一小碗肉配一勺半、笋干 三条、海带 若干（汤的主体）、香菇 六到八颗
步骤1.
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将肉和虾米拌均匀，加入生抽、黄酒、生粉和葱花。
步骤2.
包成小口即可食用的馄饨
步骤3.
在步骤1和2开始的三小时前按照广式方法煲制高汤，可以用电锅定时炖，会高效一些。也可使用高压锅。在完成炖煮后再加盐少许。
步骤4.
水煮沸，下小馄饨，完成后网勺捞起，加入盛了高汤的小碗。就可以开始食用了～
