长寿面

6.3分

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玛格丽特小小饼

难度:一般，配方:挂面、鸡蛋、猪肉、菜心，步骤:1.西红柿切块，鸡蛋打成蛋液，姜拍块 2.锅内放10ml油，烧热，下蛋液， 3.锅内加入适量开水，将面条和姜块放 4.再将西红柿全部加入锅内，煮至面条

一般

挂面 150克、鸡蛋 2个、猪肉 100克、菜心 8颗、西红柿 150克、油 20ml、盐少许、酱油少许、料酒少许、胡椒少许、姜少许

步骤1.

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西红柿切块，鸡蛋打成蛋液，姜拍块，菜心洗净，肉切片并用盐、酱油、料酒、生粉腌制。

步骤2.

锅内放10ml油，烧热，下蛋液，将蛋液煎熟并盛出。再下10ml油，烧热，下肉片，煸炒至8分熟，盛出。

步骤3.

锅内加入适量开水，将面条和姜块放入锅内。

步骤4.

再将西红柿全部加入锅内，煮至面条8分熟。

步骤5.

然后加入菜心和盐，将面条煮至全熟。

步骤6.

最后加入煎好的鸡蛋和煸炒后的肉片，将其与面条混合均匀。起锅，装碗，撒上适量胡椒，完成。祝大家生日快乐

包含此做法的食谱

西红柿酱油料酒肉片生粉菜心

窍门配方

长寿面

西红柿切块，鸡蛋打成蛋液，姜拍块，菜心洗净，肉切片并用盐、酱油、料酒、生粉腌制。

锅内放10ml油，烧热，下蛋液，将蛋液煎熟并盛出。再下10ml油，烧热，下肉片，煸炒至8分熟，盛出。

锅内加入适量开水，将面条和姜块放入锅内。

再将西红柿全部加入锅内，煮至面条8分熟。

然后加入菜心和盐，将面条煮至全熟。