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黑麦薄饼
米二乔
难度:一般，配方:鸡蛋、清水、黑麦粉，步骤:1.鸡蛋打散，加盐搅匀。 2.加入黑麦粉、水，搅匀。不着急的裹 3.平底不粘锅内，用厨房纸巾擦薄薄的 4.勺子舀适量面糊在锅内转匀，尽量转
一般
不粘锅、保鲜膜
鸡蛋 1个（约50g）、盐 3g、清水 250g、黑麦粉 100g
步骤1.
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鸡蛋打散，加盐搅匀。
步骤2.
加入黑麦粉、水，搅匀。不着急的裹好保鲜膜在冰箱静置30分钟，着急的直接上锅。
步骤3.
平底不粘锅内，用厨房纸巾擦薄薄的一层油。
步骤4.
勺子舀适量面糊在锅内转匀，尽量转薄一点。小火煎到起泡，翻面继续煎，就铲出来，很好熟的。
步骤5.
尺寸嘛，可大可小，看心情看用途喽~像我上图煎的大号的，这图小只的，都可以
