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窍门配方

菠萝鸡炒饭
各种配菜切成小丁。 菠萝侧边切开,掏空果肉。(切口另一侧也少少切开一片,方便菠萝盅站立) 鸡肉丁用生粉和酒稍腌制。
黄油化开,微热,加入洋葱碎爆香。 加入鸡肉一起炒熟,盛起
再加入黄油(这里是放三小盒黄油约15g),加热后爆香蒜末,与红椒粒、胡萝卜粒、西兰花一起炒熟,可加一些盐。
锅中加一些油,把米饭在锅中打开,在饭中加盐少许。 饭粒散开后加入炒熟的鸡肉和菠萝。
淋上一点百香果也不错的