蜜汁腐乳烤翅

6.2分

65人已做过

一般蜜汁保鲜袋

鸡翅 3只、盐、腐乳汁、蜂蜜 1勺、葱若干、姜若干、酱油 3大勺、料酒 1勺

步骤1.

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将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中，将鸡翅放入，扎紧口，在保鲜袋底部放一盘子，冰箱冷藏过夜。

步骤2.

将腐乳汁装到一个小碗中备用。

步骤3.

将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁，两面都要刷。

步骤4.

放在烤网上，底下垫铺有锡纸的烤盘，中层，210度30分钟，中间要翻个再刷一次腐乳汁。

鸡翅腌料一定要腌制过夜，这样才够入味，现在天气冷了，没冰箱的话，放阴凉通风处也可以。
刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层，这样才够味。
我用的烤盘直接烤的，发现这样有点粘，所以建议大家放在烤网上烤比较好，中间也好翻个。

包含此做法的食谱

冰箱腐乳汁烤盘烤翅

窍门配方

蜜汁腐乳烤翅

将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中，将鸡翅放入，扎紧口，在保鲜袋底部放一盘子，冰箱冷藏过夜。

将腐乳汁装到一个小碗中备用。

将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁，两面都要刷。

放在烤网上，底下垫铺有锡纸的烤盘，中层，210度30分钟，中间要翻个再刷一次腐乳汁。