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自制素肉
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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:筒骨、鸡腿、酱油、素肉，步骤:1.准备食材； 2.干胚用常温水浸泡30-40分钟， 3.熬制高汤卤水； 4.将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制
10分钟以内
一般
香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材；
步骤2.
干胚用常温水浸泡30-40分钟，捞出挤干水份；
步骤3.
熬制高汤卤水；
步骤4.
将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟，低温卤制；
步骤5.
挤干卤水后在油锅里炸至金黄；
步骤6.
出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成
无
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