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自制温州鱼丸
中饭不要钱
难度:一般，配方:鮸鱼、淀粉、生姜葱白，步骤:1.切鱼去骨 鱼皮可留可去 2.将鱼切块 大块点没关系 3.加一勺糖 一勺味精 一小勺盐 切 4.加入适量葱白
一般
鮸鱼 一条、淀粉 适量、生姜葱白 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切鱼去骨 鱼皮可留可去
步骤2.
将鱼切块 大块点没关系
步骤3.
加一勺糖 一勺味精 一小勺盐 切半块姜末（因为鱼比较大 这里加了半块姜） 加料酒 腌制20来分钟
步骤4.
加入适量葱白
步骤5.
加入适量淀粉后 用力抓鱼 将鱼捏成泥
步骤6.
抓成如图状即可 吃的时候从冰箱拿出来做 就是一道快手菜了
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