天天菜谱
共7图
无印良品自制松露巧克力
6.6分
143人已做过
xia了个厨房
难度:一般,配方:巧克力、可可粉、糖粉、脆粒,步骤:1.掏出原材料 2.向巧克力豆中加入45ml淡奶油 3.将巧克力和淡奶油隔水加热融化,融 4.用两个汤勺将巧克力酱分为16等分
一般
配方
7种材料
巧克力 100g、可可粉 5g、糖粉 5g、脆粒 4g、士多啤梨干 1g、淡奶油 45ml、洋酒兰姆酒白兰地等 5ml
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
掏出原材料
步骤2.
向巧克力豆中加入45ml淡奶油
步骤3.
将巧克力和淡奶油隔水加热融化,融化冷却后加入5ml洋酒搅拌至粘稠状
步骤4.
用两个汤勺将巧克力酱分为16等分,放入冰柜冷藏15-20分钟
步骤5.
冷藏的同时准备好粉末
步骤6.
从冰箱取出后搓圆 裹上各种粉末~美美哒
包含此做法的食谱
奶油
巧克力
冰箱
淡奶油
巧克力酱
搅拌
洋酒
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窍门配方
无印良品自制松露巧克力
掏出原材料
向巧克力豆中加入45ml淡奶油
将巧克力和淡奶油隔水加热融化,融化冷却后加入5ml洋酒搅拌至粘稠状
用两个汤勺将巧克力酱分为16等分,放入冰柜冷藏15-20分钟
冷藏的同时准备好粉末
从冰箱取出后搓圆 裹上各种粉末~美美哒