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葱爆臭豆腐
一枪一个banana
难度:一般，配方:臭豆腐、大葱、姜蒜、辣椒，步骤:1.臭豆腐洗干净每块从中间一分为二 2.葱姜蒜辣椒洗干净，不吃辣椒的可以 3.全切了…葱切大段一点 4.倒油烧热，油比平常炒菜多放点要把
一般
臭豆腐 10块、大葱 一根、姜蒜 适量、辣椒 、糖盐生抽 适量、水淀粉
步骤1.
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臭豆腐洗干净每块从中间一分为二 ，沥干水分
步骤2.
葱姜蒜辣椒洗干净，不吃辣椒的可以不放
步骤3.
全切了…葱切大段一点
步骤4.
倒油烧热，油比平常炒菜多放点要把臭豆腐煎一下
步骤5.
臭豆腐下锅两面煎至焦黄，下锅前一定要控干水不然就等着油溅你一脸吧๑乛◡乛๑
步骤6.
豆腐两面煎黄后盛出来 ，留着油接着炸香葱姜蒜
步骤7.
爆香葱姜蒜后把豆腐和辣椒倒进去翻炒，倒入水淀粉，加适量的盐糖生抽，翻炒均匀后盛出
步骤8.
完成๑乛◡乛๑
