挂霜花生

7.0分
73人已做过
一般

配方

3种材料
花生仁 、糖 、淀粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备花生仁、淀粉、砂糖。
步骤2.
先把花生小火焙熟。
步骤3.
锅内放少许水，加白糖。
步骤4.
水开后小火熬至糖成粘稠状。
步骤5.
将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
步骤6.
将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
步骤7.
小火慢炒，至淀粉均匀裹在花生上。
步骤8.
凉凉，装盘，酥脆的挂霜花生做好啦。

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挂霜花生
准备花生仁、淀粉、砂糖。
先把花生小火焙熟。
锅内放少许水，加白糖。
水开后小火熬至糖成粘稠状。
将熟花生倒入锅内翻炒均匀。
将淀粉洒在花生上搅拌均匀。
小火慢炒，至淀粉均匀裹在花生上。
凉凉，装盘，酥脆的挂霜花生做好啦。