紫薯糯米饼

6.5分
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candy821231
难度:一般，配方:紫薯、糯米粉、糖粉、牛奶，步骤:1.紫薯上锅蒸熟，脱皮，捣碎，捣成紫 2.紫薯泥，加入糯米粉，糖粉，牛奶， 3.把紫薯团分成n个剂子，每个剂子差 4.搓成型的样子
一般 筷子

配方

4种材料
紫薯 200g、糯米粉 120g、糖粉 20g、牛奶 110g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯上锅蒸熟，脱皮，捣碎，捣成紫薯泥。
步骤2.
紫薯泥，加入糯米粉，糖粉，牛奶，牛奶分2-3次加入，就像揉面团一样，揉成紫薯团。
步骤3.
把紫薯团分成n个剂子，每个剂子差不多50g左右，搓圆压成圆饼，饼中间用筷子头挖出方洞，刚好可以放入一颗蓝莓。为了快点消耗家中蓝莓，有几个紫薯饼中间我也包了几颗蓝莓。
步骤4.
搓成型的样子
步骤5.
上锅蒸8-10分钟，蒸完等待冷却拿出。
步骤6.
大功告成！

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紫薯糯米饼
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紫薯糯米饼
紫薯上锅蒸熟，脱皮，捣碎，捣成紫薯泥。
紫薯泥，加入糯米粉，糖粉，牛奶，牛奶分2-3次加入，就像揉面团一样，揉成紫薯团。
把紫薯团分成n个剂子，每个剂子差不多50g左右，搓圆压成圆饼，饼中间用筷子头挖出方洞，刚好可以放入一颗蓝莓。为了快点消耗家中蓝莓，有几个紫薯饼中间我也包了几颗蓝莓。
搓成型的样子
上锅蒸8-10分钟，蒸完等待冷却拿出。
大功告成！