南瓜红豆饼

8.1分
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爱梦游的米兔兔
难度:一般，电器:榨汁机，配方:南瓜泥、面粉、糯米粉、红糖，步骤:1.冷水浸泡红小豆3-4个小时，然后 2.将煮完的红豆和南瓜一起上锅蒸30 3.将蒸好的红豆加适量的水用榨汁机打 4.将南瓜加适量的水用榨汁机打成泥
一般 平底锅、保鲜膜 榨汁机

配方

6种材料
南瓜泥 275g、面粉 160g、糯米粉 90g、红糖 3tsp、干酵母 1/4tsp、红豆 140g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冷水浸泡红小豆3-4个小时，然后加入红糖水煮20分钟。
步骤2.
将煮完的红豆和南瓜一起上锅蒸30分钟
步骤3.
将蒸好的红豆加适量的水用榨汁机打成泥
步骤4.
将南瓜加适量的水用榨汁机打成泥
步骤5.
将面粉和糯米粉分别过筛，加入酵母粉。
步骤6.
将南瓜泥倒入晒好的面粉中，将面和匀。然后盖上保鲜膜醒发30分钟
步骤7.
将醒发好的面团揉匀，切成均匀的小段，然后将豆沙馅包在里面
步骤8.
将包好馅的饼轻轻按扁，擀成圆形。
步骤9.
倒入适量的油用平底锅或者电饼档烙成两面金黄即可。我在这用的是我的煎饼神器。
步骤10.
外酥里糯的南瓜红豆饼就出锅了。

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南瓜红豆饼
冷水浸泡红小豆3-4个小时，然后加入红糖水煮20分钟。
将煮完的红豆和南瓜一起上锅蒸30分钟
将蒸好的红豆加适量的水用榨汁机打成泥
将南瓜加适量的水用榨汁机打成泥
将面粉和糯米粉分别过筛，加入酵母粉。
将南瓜泥倒入晒好的面粉中，将面和匀。然后盖上保鲜膜醒发30分钟
将醒发好的面团揉匀，切成均匀的小段，然后将豆沙馅包在里面
将包好馅的饼轻轻按扁，擀成圆形。
倒入适量的油用平底锅或者电饼档烙成两面金黄即可。我在这用的是我的煎饼神器。
外酥里糯的南瓜红豆饼就出锅了。