小麻花

7.7分
106人已做过
一般 麻

配方

6种材料
鸡蛋 、面粉 、芝麻 、盐 、油 、胡椒粉

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，盐油，芝麻，加入打散的鸡蛋揉成面团。
步骤2.
把揉好的面团用袋子包起来，醒30分钟。
步骤3.
醒好的面团，分成两份。
步骤4.
擀成薄片。
步骤5.
去点边边，整成正方形。
步骤6.
切成条状，三条叠在一起。
步骤7.
一手往左边，一手往右边。
步骤8.
然后捏住两头，就扭成小麻花了。
步骤9.
起有锅，炸至黄色就可以了。
步骤10.
炸好的麻花。

窍门

炸的时候，火不要太大，要中火炸出来才脆，而且颜色也漂亮

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小麻花
面粉，盐油，芝麻，加入打散的鸡蛋揉成面团。
把揉好的面团用袋子包起来，醒30分钟。
醒好的面团，分成两份。
擀成薄片。
去点边边，整成正方形。
切成条状，三条叠在一起。
一手往左边，一手往右边。
然后捏住两头，就扭成小麻花了。
起有锅，炸至黄色就可以了。
炸好的麻花。