椰蓉巧克力块

7.0分
110人已做过
一般 刮刀 烤箱

配方

9种材料
椰蓉 、低筋面粉 、泡打粉 、奶粉 、淡奶油 、细砂糖 、黑巧克力 、黄油 、可可粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛后，加入椰蓉、细砂糖混合。
步骤2.
在混合好的粉类里倒入溶化成液态的黄油,用刮刀拌匀成为面团。将面团铺在正方形烤盘底部，用手掌按平。放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤20分钟。
步骤3.
黑巧克力和黄油都切成小块，倒入淡奶油。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。
步骤4.
在溶化的巧克力液里加入椰蓉、奶粉，搅拌均匀。
步骤5.
把拌匀的巧克力混合物铺在冷却好的巧克力味酥饼上面，用橡皮刮刀将其抹平。放入冰箱冷藏至变硬。
步骤6.
脱模后切成小块即可食用。

窍门

刚烤好的巧克力酥饼摸上去非常娇嫩，冷却后会变得酥脆。
是很简单的一款小甜饼。

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱烤 淡奶油 泡打粉 可可粉 黑巧克力 砂糖 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 巧克力块怎么做好吃

椰蓉巧克力块
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

椰蓉巧克力块
把低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛后，加入椰蓉、细砂糖混合。
在混合好的粉类里倒入溶化成液态的黄油,用刮刀拌匀成为面团。将面团铺在正方形烤盘底部，用手掌按平。放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤20分钟。
黑巧克力和黄油都切成小块，倒入淡奶油。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。
在溶化的巧克力液里加入椰蓉、奶粉，搅拌均匀。
把拌匀的巧克力混合物铺在冷却好的巧克力味酥饼上面，用橡皮刮刀将其抹平。放入冰箱冷藏至变硬。
脱模后切成小块即可食用。