天山雪莲

7.1分
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快乐狮子
难度:一般，配方:羊腿肉、韭花酱、白萝卜、油菜，步骤:1.去骨羊腿肉（前腿）一个洗净，不要 2.加水没过羊肉即可，加葱、姜，少许 3.白萝卜雕花 4.油菜叶做花心
一般 糖醋 高压锅

配方

5种材料
羊腿肉 、韭花酱 、白萝卜 、油菜 、香菜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去骨羊腿肉（前腿）一个洗净，不要改刀整个入锅（高压锅）。
步骤2.
加水没过羊肉即可，加葱、姜，少许白酒（不要放盐！）。高压锅冒气20分钟后关火。
步骤3.
白萝卜雕花
步骤4.
油菜叶做花心
步骤5.
油菜开水汆熟备用
步骤6.
雕花剩的萝卜切丝，拌个糖醋萝卜丝
步骤7.
将羊肉取出，整块装盘油菜围边，萝卜花顶上面，香菜点缀。
步骤8.
纯韭花酱加少许炖羊肉的原汤（不放任何调料）作为蘸料。 糖醋萝卜丝配着一起吃。

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去骨羊腿肉（前腿）一个洗净，不要改刀整个入锅（高压锅）。
加水没过羊肉即可，加葱、姜，少许白酒（不要放盐！）。高压锅冒气20分钟后关火。
白萝卜雕花
油菜叶做花心
油菜开水汆熟备用
雕花剩的萝卜切丝，拌个糖醋萝卜丝
将羊肉取出，整块装盘油菜围边，萝卜花顶上面，香菜点缀。
纯韭花酱加少许炖羊肉的原汤（不放任何调料）作为蘸料。 糖醋萝卜丝配着一起吃。