电饭锅版蛋糕

8.0分

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难度:难，电器:电饭锅，配方:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖，步骤:1.蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不 2.蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少 3.打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、 4.蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可

难电饭锅

鸡蛋 10颗、牛奶 10勺、面粉 8勺、白糖 7勺（可根据各人口味适量）、盐少许（能突出甜味）、油少许（用来抹锅底的）、沙拉酱少许

步骤1.

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蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不能有一点水分，在蛋黄里倒入牛奶10勺、面粉8勺、盐少许、白糖7勺

步骤2.

蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少许

步骤3.

打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、蛋白搅拌至白沫蓬发

步骤4.

蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可

步骤5.

蛋黄搅拌至面粉完全融合

步骤6.

把搅拌好的蛋白倒进蛋黄、汤勺从下往上不断捞起直至两者完全融合即可

步骤7.

锅底预热一会抹上油、倒入搅拌均匀的蛋白蛋黄

步骤8.

盖上盖子在锅上出气孔的地方盖上湿布、做出的蛋糕又香又松软

步骤9.

蓬松哦、忘记拍整块的侧面啦

步骤10.

好看吧

步骤11.

一会时间就抢光啦哈哈

包含此做法的食谱

蛋糕牛奶沙拉白糖面粉锅底打蛋

窍门配方

电饭锅版蛋糕

蛋黄蛋白分开装、盛器一定要干的不能有一点水分，在蛋黄里倒入牛奶10勺、面粉8勺、盐少许、白糖7勺

蛋白放入7勺白糖、沙拉少许、盐少许

打蛋器把放好东西的蛋黄搅拌均匀、蛋白搅拌至白沫蓬发

蛋白搅拌至捞起时白沫不会掉落即可

蛋黄搅拌至面粉完全融合

把搅拌好的蛋白倒进蛋黄、汤勺从下往上不断捞起直至两者完全融合即可

锅底预热一会抹上油、倒入搅拌均匀的蛋白蛋黄

盖上盖子在锅上出气孔的地方盖上湿布、做出的蛋糕又香又松软

好看吧

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