白灼海螺

6.2分
161人已做过
度度度的私房菜
难度:一般，配方:海螺、日式酱油、绿芥末，步骤:1.海螺焯烫一下，然后取出海螺肉，后 2.海螺肉搓洗干净，再烧一锅清水，烧 3.捞出海螺肉，马上投入凉水里。 4.日式酱油和绿芥末混合成蘸汁。
一般 芥末味

配方

4种材料
海螺 三斤、日式酱油 三勺、绿芥末 一点点、盐 一勺

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海螺焯烫一下，然后取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，备用。
步骤2.
海螺肉搓洗干净，再烧一锅清水，烧开后放一勺盐，然后海螺肉进去焯水十五秒。
步骤3.
捞出海螺肉，马上投入凉水里。
步骤4.
日式酱油和绿芥末混合成蘸汁。
步骤5.
捞出海螺肉，沥干，装盘。

相关专题

包含此做法的食谱

日式 酱油 清水 芥末 海螺 海螺肉 蘸汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 白灼海螺的做法大全

白灼海螺
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白灼海螺
海螺焯烫一下，然后取出海螺肉，后面那部分扔掉不要，只留前面的肉，备用。
海螺肉搓洗干净，再烧一锅清水，烧开后放一勺盐，然后海螺肉进去焯水十五秒。
捞出海螺肉，马上投入凉水里。
日式酱油和绿芥末混合成蘸汁。
捞出海螺肉，沥干，装盘。