炒黑米凉皮

8.8分
86人已做过
难 炒锅

配方

11种材料
胡萝卜 、西红柿 、黑米凉皮 、蒜苗 、盐 、鸡精 、香醋 、十三香 、生姜 、葱 、小豆芽头

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图，蒜苗忘拍了……
步骤2.
胡萝卜切片，蒜苗斜刀切段。
步骤3.
葱姜切末。
步骤4.
西红柿切块。
步骤5.
炒锅热油，油热后爆葱和姜末。
步骤6.
爆香后放入西红柿炒出红汁。
步骤7.
加入小豆芽头和胡萝卜片翻炒一分钟。
步骤8.
加入黑米凉皮。
步骤9.
加入切好的蒜苗翻炒。
步骤10.
加十三香炒匀。
步骤11.
加入适量香醋。
步骤12.
加食盐。
步骤13.
加少量鸡精调味，炒匀后即可关火出锅。

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炒黑米凉皮
原料图，蒜苗忘拍了……
胡萝卜切片，蒜苗斜刀切段。
葱姜切末。
西红柿切块。
炒锅热油，油热后爆葱和姜末。
爆香后放入西红柿炒出红汁。
加入小豆芽头和胡萝卜片翻炒一分钟。
加入黑米凉皮。
加入切好的蒜苗翻炒。
加十三香炒匀。
加入适量香醋。
加食盐。
加少量鸡精调味，炒匀后即可关火出锅。