千层芝麻酱饼

9.3分
99人已做过
困难 平底锅

配方

6种材料
面粉 、芝麻酱 、温水 、熟黑芝麻 、红糖 、橄榄油

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
面加温水、黑芝麻，和成面团，饧30分钟
步骤3.
面分二块，取一块擀薄
步骤4.
抹上适量的麻酱，并尽量涂匀
步骤5.
撒上糖
步骤6.
上面的边，自上而下，等距切两刀；下面的边，自下而上，等距切两刀，留出中间一宽条，不要切通
步骤7.
上下对折
步骤8.
向左折
步骤9.
再上下对折
步骤10.
上下对折
步骤11.
折完后
步骤12.
向右折
步骤13.
擀成饼
步骤14.
取一平底锅，中小火预热，放适量的油
步骤15.
油温热后，放饼
步骤16.
饼呈金黄色，翻面；另一面同样
步骤17.
出锅，切成块，装盘

窍门

1，烙饼的时间不要过长，否则饼会过硬，影响口感
2，糖适量，根据自己的喜好

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千层芝麻酱饼
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千层芝麻酱饼
食材
面加温水、黑芝麻，和成面团，饧30分钟
面分二块，取一块擀薄
抹上适量的麻酱，并尽量涂匀
撒上糖
上面的边，自上而下，等距切两刀；下面的边，自下而上，等距切两刀，留出中间一宽条，不要切通
上下对折
向左折
再上下对折
上下对折
折完后
向右折
擀成饼
取一平底锅，中小火预热，放适量的油
油温热后，放饼
饼呈金黄色，翻面；另一面同样
出锅，切成块，装盘