烩菜

6.9分

83人已做过

一般

小油菜、芝麻酱、腐乳汁酱豆腐汁、八角、陈皮、桂皮、酱油、花椒、番茄酱、蒜、醋、姜、白胡椒粉、味精、葱、盐巴、大料、水发木耳、香叶、鸡粉、水淀粉、植物油

步骤1.

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首先我们准备好食材。

步骤2.

如上面一样。

步骤3.

然后锅热后加入葱姜蒜花椒大料香叶桂皮陈皮爆香，再加入番茄酱和腐乳汁。

步骤4.

然后加入过一会儿。

步骤5.

再加入油菜，炒一会儿。

步骤6.

八分熟后再加入木耳翻炒。

步骤7.

最后加入盐味精和鸡粉，起锅后淋上芝麻酱，勾芡水淀粉，加入白胡椒粉，完成。

包含此做法的食谱

陈皮芝麻水淀粉葱姜蒜番茄腐乳胡椒

窍门配方

烩菜

首先我们准备好食材。

如上面一样。

然后锅热后加入葱姜蒜花椒大料香叶桂皮陈皮爆香，再加入番茄酱和腐乳汁。

然后加入过一会儿。

再加入油菜，炒一会儿。

八分熟后再加入木耳翻炒。

最后加入盐味精和鸡粉，起锅后淋上芝麻酱，勾芡水淀粉，加入白胡椒粉，完成。