天天菜谱
共6图
蜂蜜桂花炖奶
6.1分
54人已做过
魏氏黄小芽
难度:一般,配方:蛋清、纯牛奶、蜂蜜、桂花,步骤:1.取蛋清和牛奶充分搅拌均匀! 2.倒入碗内,碗面覆盖一层保鲜膜! 3.蒸锅加水烧开,将混合后的蛋奶液隔 4.将蜂蜜和桂花调和,放入蒸锅内,不
一般
蒸锅、保鲜膜
配方
4种材料
蛋清 2个、纯牛奶 150g、蜂蜜 适量、桂花 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取蛋清和牛奶充分搅拌均匀!
步骤2.
倒入碗内,碗面覆盖一层保鲜膜!
步骤3.
蒸锅加水烧开,将混合后的蛋奶液隔水蒸15分钟,取出!
步骤4.
将蜂蜜和桂花调和,放入蒸锅内,不开火用余温焖2~3分钟后取出!
步骤5.
浇在炖奶表面即可!
包含此做法的食谱
蒸锅
桂花
牛奶
隔水蒸
搅拌
蛋清
碗面
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窍门配方
蜂蜜桂花炖奶
取蛋清和牛奶充分搅拌均匀!
倒入碗内,碗面覆盖一层保鲜膜!
蒸锅加水烧开,将混合后的蛋奶液隔水蒸15分钟,取出!
将蜂蜜和桂花调和,放入蒸锅内,不开火用余温焖2~3分钟后取出!
浇在炖奶表面即可!