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淡奶油土司
香雪小厨
难度:困难，电器:烤箱，配方:高粉、淡奶油、奶粉、牛奶，步骤:1.所有材料准备好 2.全部材料放入面包桶，面粉放上层， 3.我的是美的面包机，和面功能一次是 4.面团揉好了，光滑不沾手有弹性
困难
奶香
保鲜袋
烤箱
高粉 300g、淡奶油 120g、奶粉 15g、牛奶 60g、鸡蛋 50g、白糖 40g、盐 3g、酵母粉 3g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好
步骤2.
全部材料放入面包桶，面粉放上层，酵母粉放在面粉上面，不要沾到盐糖
步骤3.
我的是美的面包机，和面功能一次是15分钟，按3次，和面45分钟
步骤4.
面团揉好了，光滑不沾手有弹性
步骤5.
很容易就扯出有弹性的薄膜，完全阶段
步骤6.
盖上保鲜袋进行一次发酵，室温发酵，大约一小时左右
步骤7.
面团长大2.5倍
步骤8.
按一下中间，面团组织不回缩，发酵好了
步骤9.
面团揉几下排气，分成3份
步骤10.
用手压成牛舌状
步骤11.
两边对折
步骤12.
折好的面团松弛醒发15到20分钟
步骤13.
松弛好的面团从中间向两边擀开，面团很黏拍点面粉在上面
步骤14.
擀成牛舌状
步骤15.
卷起
步骤16.
这样又擀一次
步骤17.
卷起，整形完毕
步骤18.
放入土司盒进行一次发酵
步骤19.
面团长大2倍，烤箱预热180度，刷蛋液，烤40分钟，颜色合适了马上盖锡纸以防烤焦
步骤20.
时间到，出炉！我这盖锡纸迟了有点焦了！
步骤21.
土司发的很高
步骤22.
很软的
步骤23.
发的好高
步骤24.
看看这组织
步骤25.
奶香浓郁，软绵绵的
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