7.0分
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肉丸子
Angela的美食天地
难度:一般，配方:猪肉糜、去皮马蹄、姜末、葱末，步骤:1.先将猪肉糜（可以改牛肉鸡肉都可以 2.将马蹄切碎 3.将切好的马蹄与姜末放入盆里 4.再将所有调料放入碗里
一般
火锅
猪肉糜 250g、去皮马蹄 6个、姜末 少许、葱末 少许、豆腐 3/1块、生粉胡椒粉 少许、麻油料酒盐鸡精 少许、郫县豆瓣 2勺、鸡蛋白 半个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将猪肉糜（可以改牛肉鸡肉都可以）放入盆里
步骤2.
将马蹄切碎
步骤3.
将切好的马蹄与姜末放入盆里
步骤4.
再将所有调料放入碗里
步骤5.
再放入葱末拌匀
步骤6.
做成一颗颗放入水中煮熟
步骤7.
捞起来可以直接吃，也可以放入火锅或是粉丝汤里。可以放入大量香菜就变成香菜煮肉丸子。容易变化，不放豆腐会硬一些，可以放生粉多些也不错。
