天天菜谱
共9图
万圣节
7.4分
112人已做过
ELLEN私厨
难度:一般,配方:蛋糕坯、淡奶油、朗姆酒、细砂糖1,步骤:1.细砂糖1倒入不粘锅,小火煮至全部 2.煮化的糖马上倒在油纸上,勺子背面 3.淡奶油加细砂糖2、朗姆酒打发至7 4.先在侧面拉条,要超过蛋糕胚一点哦
一般
不粘锅、裱花袋、刮刀、牙签
配方
6种材料
蛋糕坯
1个、细砂糖1 70g、
淡奶油
200g、细砂糖 40g、
朗姆酒
10g、红色素 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
细砂糖1倒入不粘锅,小火煮至全部融化;
步骤2.
煮化的糖马上倒在油纸上,勺子背面快速滑开,放置冷却敲成小块备用;
步骤3.
淡奶油加细砂糖2、朗姆酒打发至7分即可,装入裱花袋;
步骤4.
先在侧面拉条,要超过蛋糕胚一点哦,然后再在顶部均匀的画圈;
步骤5.
用刮刀抹平,然后把冷却后的糖片插在表面;
步骤6.
用红色素沿着糖片不规则的滴上,制造出流血的感觉即可;
步骤7.
最后侧面用牙签画几道,红色素沿着缝滴入即可。
步骤8.
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包含此做法的食谱
不粘锅
淡奶油
朗姆酒
蛋糕胚
料理
砂糖
勺子
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窍门配方
万圣节
细砂糖1倒入不粘锅,小火煮至全部融化;
煮化的糖马上倒在油纸上,勺子背面快速滑开,放置冷却敲成小块备用;
淡奶油加细砂糖2、朗姆酒打发至7分即可,装入裱花袋;
先在侧面拉条,要超过蛋糕胚一点哦,然后再在顶部均匀的画圈;
用刮刀抹平,然后把冷却后的糖片插在表面;
用红色素沿着糖片不规则的滴上,制造出流血的感觉即可;
最后侧面用牙签画几道,红色素沿着缝滴入即可。
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