莜面奶油蛋糕

8.1分

181人已做过

海燕的手艺

难度:一般，电器:烤箱，配方:莜面、牛奶、黄油、糖粉，步骤:1.先把材料准备好！ 2.黄油在微波炉里加热15秒，然后加 3.将糖粉在黄油中搅拌完全融化！ 4.加入鸡蛋，牛奶继续搅拌！

一般纸杯、裱花袋烤箱

莜面 120克、牛奶 105克、黄油 120克、糖粉 100克、泡打粉 2克、鸡蛋 2个、淡奶油 100克、糖粉 10克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先把材料准备好！

步骤2.

黄油在微波炉里加热15秒，然后加入糖粉搅拌均匀！

步骤3.

将糖粉在黄油中搅拌完全融化！

步骤4.

加入鸡蛋，牛奶继续搅拌！

步骤5.

再加入莜面，彻底翻拌均匀！不用过筛，即可就搅拌均匀！

步骤6.

再将面糊倒入模具中，轻拍模具震出气泡！烤箱预热180度上下火，中层烤20分钟即可！

步骤7.

烤好的蛋糕软软的

步骤8.

淡奶油加入糖粉打发至9分满即可

步骤9.

把淡奶油装入裱花袋挤入蛋糕里面，然后抹平，如果不是用我的这种模具，用其他模具或纸杯挤在上面就好！

步骤10.

加入水果感觉好极了~\(≧▽≦)/~

包含此做法的食谱

微波炉蛋糕牛奶烤箱淡奶油面糊糖粉

窍门配方

莜面奶油蛋糕

先把材料准备好！

黄油在微波炉里加热15秒，然后加入糖粉搅拌均匀！

将糖粉在黄油中搅拌完全融化！

加入鸡蛋，牛奶继续搅拌！

再加入莜面，彻底翻拌均匀！不用过筛，即可就搅拌均匀！

再将面糊倒入模具中，轻拍模具震出气泡！烤箱预热180度上下火，中层烤20分钟即可！

烤好的蛋糕软软的

淡奶油加入糖粉打发至9分满即可

把淡奶油装入裱花袋挤入蛋糕里面，然后抹平，如果不是用我的这种模具，用其他模具或纸杯挤在上面就好！

加入水果感觉好极了~\(≧▽≦)/~