台式烧仙草芋圆

8.9分

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Elvira-

难度:难，配方:紫薯、红薯、黑凉粉、白砂糖，步骤:1.紫薯，红薯洗干净去皮 2.紫薯红薯捣烂成泥加入木薯粉揉 3.加入适量的糖 4.揉成条状，然后切一块块小的

难

紫薯 3只、红薯一只、黑凉粉、白砂糖少许、黑珍珠适量、木薯粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

紫薯，红薯洗干净去皮

步骤2.

紫薯红薯捣烂成泥加入木薯粉揉

步骤3.

加入适量的糖

步骤4.

揉成条状，然后切一块块小的

步骤5.

加入热水中煮至沸腾飘起，然后倒入冰水中冷却

步骤6.

紫薯芋圆，红薯芋圆切小块后需要撒上太白粉或者玉米淀粉，以防太黏

步骤7.

50克黑凉粉配150克水搅拌糊状无颗粒

步骤8.

冷藏好拿出来，切块

步骤9.

倒入一升沸水中小水慢慢煮，不停的搅拌

步骤10.

最后煮好关火等待冷却后塞入冰箱冷藏两个小时

步骤11.

仙草冻切块放入甜品

步骤12.

买半成品珍珠放入开水中煮透，然后再捞出来放冰水中冷却

步骤13.

最后可以用牛奶或者奶茶或者红豆汤各种你喜欢的作底，然后放入紫薯芋圆，红薯芋圆，珍珠，仙草冻

包含此做法的食谱

甜品玉米牛奶玉米淀粉黑凉粉用牛奶仙草冻

窍门配方

台式烧仙草芋圆

紫薯，红薯洗干净去皮

紫薯红薯捣烂成泥加入木薯粉揉

加入适量的糖

揉成条状，然后切一块块小的

加入热水中煮至沸腾飘起，然后倒入冰水中冷却

紫薯芋圆，红薯芋圆切小块后需要撒上太白粉或者玉米淀粉，以防太黏

50克黑凉粉配150克水搅拌糊状无颗粒

冷藏好拿出来，切块

倒入一升沸水中小水慢慢煮，不停的搅拌

最后煮好关火等待冷却后塞入冰箱冷藏两个小时

仙草冻切块放入甜品

买半成品珍珠放入开水中煮透，然后再捞出来放冰水中冷却

最后可以用牛奶或者奶茶或者红豆汤各种你喜欢的作底，然后放入紫薯芋圆，红薯芋圆，珍珠，仙草冻