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窍门配方

鲜橙葡萄干玛芬
黄油软化加白糖拌匀。
加入盐、蛋液、橙汁搅拌融合。
自发粉过筛。
加入搅拌好的黄油蛋液橙汁中,从下往上搅拌至顺滑无颗粒。
加入葡萄干。
(留一点加在表面)拌匀。
装入8个纸杯至纸杯7分满,表面加葡萄干,烤箱预热。
180℃中层上下火25分钟(这个可能比较满,所以20分钟不够,再烤了5分钟)。
烤的时候真是满屋飘香啊!鲜橙葡萄干玛芬也烤好了。