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窍门配方

蒸饺
准备食材,里脊肉半斤、香菇、红萝卜、鸡蛋一个、葱、姜、酱油半勺、盐两勺、蚝油一勺、味精半勺、面粉。
把食材剁碎,加入鸡蛋,作料,搅拌。
和完面,把面团醒一会儿。
把面团切成小剂子。
包蒸饺,上锅蒸。
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