天天菜谱
共7图
MON记烧鸡
6.8分
83人已做过
一般
配方
10种材料
鸡 、盐 、生抽 、糖 、生粉 、
麻油
、干葱头 、
葱
、
姜
、砍件
做法
6个步骤
步骤1.
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材料:腌好的鸡(调味:生抽、糖、生粉少许、麻油、盐)一只砍件、葱段、姜片、干葱头。
步骤2.
先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。
步骤3.
再把腌好的鸡肉放在上面。
步骤4.
再把干葱头放在鸡肉的上面。
步骤5.
用锡纸盖紧表面,一定要捏紧盘边,别透出气来,慢火烧大概15分钟,不时转动盘子。
步骤6.
香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了!
包含此做法的食谱
鸡肉
腌好的鸡
姜片
葱头
生粉
火烧
烧鸡
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窍门配方
MON记烧鸡
材料:腌好的鸡(调味:生抽、糖、生粉少许、麻油、盐)一只砍件、葱段、姜片、干葱头。
先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。
再把腌好的鸡肉放在上面。
再把干葱头放在鸡肉的上面。
用锡纸盖紧表面,一定要捏紧盘边,别透出气来,慢火烧大概15分钟,不时转动盘子。
香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了!