蚝油扇贝娃娃菜

6.2分

190人已做过

sunny秋影

难度:一般，配方:扇贝、娃娃菜、蚝油、生抽，步骤:1.准备15个扇贝，解冻清洗。 2.将娃娃菜切成条状，葱姜切丝备用。 3.葱姜炝锅，爆出香味后将娃娃菜放进 4.放入扇贝，加蚝油，翻炒后略煮，软

一般

扇贝 15个、娃娃菜 3颗、蚝油 2勺、生抽 2勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备15个扇贝，解冻清洗。

步骤2.

将娃娃菜切成条状，葱姜切丝备用。

步骤3.

葱姜炝锅，爆出香味后将娃娃菜放进炒菜锅中翻炒。略加点水，中火加盖闷两分钟。

步骤4.

放入扇贝，加蚝油，翻炒后略煮，软硬度可以依各人喜好掌握。

步骤5.

在出锅前，可以放点生抽。盛盘，完成。

包含此做法的食谱

娃娃菜蚝油生抽炒菜炝锅娃娃扇贝

窍门配方

蚝油扇贝娃娃菜

准备15个扇贝，解冻清洗。

将娃娃菜切成条状，葱姜切丝备用。

葱姜炝锅，爆出香味后将娃娃菜放进炒菜锅中翻炒。略加点水，中火加盖闷两分钟。

放入扇贝，加蚝油，翻炒后略煮，软硬度可以依各人喜好掌握。

在出锅前，可以放点生抽。盛盘，完成。