知了蒸饺

7.2分
91人已做过
一般

配方

3种材料
面粉 200克、肉馅 150克、开水 100克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉用开水烫面揉成面团，搓条下剂子，擀成圆皮。
步骤2.
如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。
步骤3.
把面皮翻过来，放入馅心。
步骤4.
将馅心包起，两条直边捏起来。
步骤5.
做出两只眼睛。
步骤6.
捏出翅膀的花纹。
步骤7.
把两只翅膀翻出来。
步骤8.
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
步骤9.
蒸好的知了蒸饺。

包含此做法的食谱

面团 面粉 眼睛 翅膀 烫面 知了

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知了蒸饺
面粉用开水烫面揉成面团，搓条下剂子，擀成圆皮。
如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。
把面皮翻过来，放入馅心。
将馅心包起，两条直边捏起来。
做出两只眼睛。
捏出翅膀的花纹。
把两只翅膀翻出来。
做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
蒸好的知了蒸饺。