冬瓜鲫鱼汤

6.4分
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厨娘模式为健身
难度:一般，配方:鲫鱼、冬瓜，步骤:1.葱姜蒜，切丝切片备用。料酒，食 2.冬瓜削皮，切片，不要太薄哦…… 3.热锅稍微炒一下辅料。 4.超市处理好的鲫鱼，下锅的时候准备
一般 炖锅

配方

2种材料
鲫鱼 1条、冬瓜 300克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜蒜，切丝切片备用。 料酒，食盐备用。
步骤2.
冬瓜削皮，切片，不要太薄哦……
步骤3.
热锅稍微炒一下辅料。
步骤4.
超市处理好的鲫鱼，下锅的时候准备好锅盖哦！油点四溅啊！
步骤5.
整锅倒入炖锅里，加水，炖20分钟，待汤色变成白的，香味出来，再加一点黄酒去腥味……
步骤6.
再放盐和冬瓜，慢慢小火炖到冬瓜变色变软。出锅！

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冬瓜鲫鱼汤
葱姜蒜，切丝切片备用。 料酒，食盐备用。
冬瓜削皮，切片，不要太薄哦……
热锅稍微炒一下辅料。
超市处理好的鲫鱼，下锅的时候准备好锅盖哦！油点四溅啊！
整锅倒入炖锅里，加水，炖20分钟，待汤色变成白的，香味出来，再加一点黄酒去腥味……
再放盐和冬瓜，慢慢小火炖到冬瓜变色变软。出锅！