白色恋人

7.1分
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糖豆-K
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉，步骤:1.黄油和糖隔水融化 2.加入鸡蛋、盐搅匀 3.筛入面粉和奶粉用手抽一字搅拌匀 4.搅拌后如图，不要过度搅拌出筋
一般 裱花袋 烤箱

配方

7种材料
黄油 50g、砂糖 30g、鸡蛋 1个、盐 一撮、低筋面粉 45g、奶粉 5g、白巧克力 100g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油和糖隔水融化
步骤2.
加入鸡蛋、盐搅匀
步骤3.
筛入面粉和奶粉用手抽一字搅拌匀
步骤4.
搅拌后如图，不要过度搅拌出筋
步骤5.
在油纸下垫上画好格子的纸，每个格子尺寸是4×4cm，每个格子之间留出空隙 在油纸上按照下面画好的格子挤上面糊
步骤6.
中间填满，面糊量不要太多 烤箱170度下层10分钟左右
步骤7.
巧克力装入裱花袋中隔水融化后，挤在饼干上，在为凝固之前盖上另一块饼干稍按一下，让边缘可以看见白巧

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黄油和糖隔水融化
加入鸡蛋、盐搅匀
筛入面粉和奶粉用手抽一字搅拌匀
搅拌后如图，不要过度搅拌出筋
在油纸下垫上画好格子的纸，每个格子尺寸是4×4cm，每个格子之间留出空隙 在油纸上按照下面画好的格子挤上面糊
中间填满，面糊量不要太多 烤箱170度下层10分钟左右
巧克力装入裱花袋中隔水融化后，挤在饼干上，在为凝固之前盖上另一块饼干稍按一下，让边缘可以看见白巧