炒双丝 胡萝卜丝土豆丝

6.3分
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难度:一般，配方:胡萝卜、猪肉、大蒜，步骤:1.土豆切丝，用清水多洗几次。有胡萝 2.热锅凉油下胡萝卜丝。为了胡萝卜素 3.胡萝卜炒一两分钟，扒拉一边儿放腌 4.肉变色放土豆丝。注意火别太大，容
一般

配方

4种材料
土豆中等大小 两个、胡萝卜 一根、猪肉 适量、大蒜 兩瓣

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切丝，用清水多洗几次。有胡萝卜也来点。肉切好，蚝油，味极鲜腌一下。
步骤2.
热锅凉油下胡萝卜丝。为了胡萝卜素更好的释放出来，有动物油来点儿，如放点肥肉碎
步骤3.
胡萝卜炒一两分钟，扒拉一边儿放腌好的肉。
步骤4.
肉变色放土豆丝。注意火别太大，容易扒锅。
步骤5.
喜欢吃软烂的需要多炒一会儿，出锅前放盐，一点蚝油，少许醋，大蒜碎。翻炒出香味后出锅。

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炒双丝 胡萝卜丝土豆丝
土豆切丝，用清水多洗几次。有胡萝卜也来点。肉切好，蚝油，味极鲜腌一下。
热锅凉油下胡萝卜丝。为了胡萝卜素更好的释放出来，有动物油来点儿，如放点肥肉碎
胡萝卜炒一两分钟，扒拉一边儿放腌好的肉。
肉变色放土豆丝。注意火别太大，容易扒锅。
喜欢吃软烂的需要多炒一会儿，出锅前放盐，一点蚝油，少许醋，大蒜碎。翻炒出香味后出锅。