天天菜谱
共8图
自制披萨
6.9分
118人已做过
yoyola
难度:一般,电器:烤箱,配方:高筋面粉、黄油、奶粉、干酵母,步骤:1.前面忘记拍了,就是配方揉成一团面 2.叉子戳洞 3.刷上披萨酱或者番茄酱 4.铺上香菇,青椒,洋葱,火腿肠或培
一般
烤箱
配方
7种材料
高筋面粉 280g、黄油 15g、糖 8g、盐 6g、奶粉 10g、干酵母 3g、水 170ml根据湿度加减
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
前面忘记拍了,就是配方揉成一团面,然后盖起来发酵,体积大一倍就发好了,分成两个一个放冰箱明天做第二个。一个平铺放进披萨盘里。
步骤2.
叉子戳洞
步骤3.
刷上披萨酱或者番茄酱
步骤4.
铺上香菇,青椒,洋葱,火腿肠或培根,其实你喜欢的都可以尝试,我比较贪心放了很多
步骤5.
洒上马苏里拉奶酪碎这一次放少了~爱芝士可以多一点
步骤6.
预热180度的烤箱,上下火180度,15分钟左右
步骤7.
完成
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窍门配方
自制披萨
前面忘记拍了,就是配方揉成一团面,然后盖起来发酵,体积大一倍就发好了,分成两个一个放冰箱明天做第二个。一个平铺放进披萨盘里。
叉子戳洞
刷上披萨酱或者番茄酱
铺上香菇,青椒,洋葱,火腿肠或培根,其实你喜欢的都可以尝试,我比较贪心放了很多
洒上马苏里拉奶酪碎这一次放少了~爱芝士可以多一点
预热180度的烤箱,上下火180度,15分钟左右
完成