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最好吃的干锅鱿鱼
独上西楼yl
难度:一般，配方:鱿鱼须、土豆、芹菜、洋葱，步骤:1.油温烧5成热放入土豆片藕片过油备 2.油温烧至80度左右放入鱿鱼须过油 3.芹菜切段洋葱切片备用 4.锅内放少许油，加入蒜瓣和生姜花椒
一般
鱿鱼须 400克、土豆 一个、藕 半个、芹菜 三根、洋葱 半个、老干妈香辣鸡肉 适量、生姜蒜瓣 适量、花椒 5-6个
步骤1.
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油温烧5成热放入土豆片藕片过油备用
步骤2.
油温烧至80度左右放入鱿鱼须过油备用
步骤3.
芹菜切段洋葱切片备用
步骤4.
锅内放少许油，加入蒜瓣和生姜花椒爆香，放入洋葱煸炒出香味，放入鱿鱼须煸炒
步骤5.
放入藕片和土豆拌匀，放入芹菜拌匀，放入鸡精和老干妈辣酱拌匀即可
