鳌花鱼豆腐粥

6.8分
66人已做过
一般

配方

10种材料
豆腐 、鳌花鱼 、大米三把 、盐 、鸡精 、清水 、黄芪 、当归 、姜 、色拉油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米洗净，放适量水，比一般煮粥少一些，到时候放鱼汤用。
步骤2.
用小火煮成粘稠状。
步骤3.
两汤匙色拉油，下入姜片，煎香鳌花鱼两面，下入适量清水，黄芪，当归，按汤粥按键，慢煮半小时，成鳌花鱼黄芪当归汤，这是还没放盐的时候。
步骤4.
豆腐切小块待用。
步骤5.
在熬好的粥中放入鳌花鱼头，豆腐，鱼汤六汤勺。
步骤6.
少许盐，鸡精，煮开焖十分钟即可。

包含此做法的食谱

色拉油 半小时 十分钟 鸡精 大米 鱼汤 黄芪当归

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

鳌花鱼豆腐粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鳌花鱼豆腐粥
大米洗净，放适量水，比一般煮粥少一些，到时候放鱼汤用。
用小火煮成粘稠状。
两汤匙色拉油，下入姜片，煎香鳌花鱼两面，下入适量清水，黄芪，当归，按汤粥按键，慢煮半小时，成鳌花鱼黄芪当归汤，这是还没放盐的时候。
豆腐切小块待用。
在熬好的粥中放入鳌花鱼头，豆腐，鱼汤六汤勺。
少许盐，鸡精，煮开焖十分钟即可。