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蚝油香菇炒鸡
leo_lvlianyong
难度:一般，配方:鸡腿、香菇、蚝油、生粉，步骤:1.准备好材料，香菇泡水，保留鲜菇水 2.准备好葱段和蒜蓉 3.橄榄油爆香葱段炒香菇 4.然后加入腌制好的鸡翻炒
一般
鸡腿 、香菇 、蚝油 、生粉 、蒜蓉 、葱段
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，香菇泡水，保留鲜菇水，然后香菇切开。用酱油、蚝油、料酒腌制鸡腿。
步骤2.
准备好葱段和蒜蓉
步骤3.
橄榄油爆香葱段炒香菇
步骤4.
然后加入腌制好的鸡翻炒
步骤5.
用泡香菇的水加生粉和蒜蓉做芡汁
步骤6.
倒入芡汁焖五分钟
步骤7.
收汁即可
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