粟香蒸排骨

7.9分
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豆豆张111
难度:一般，配方:肋排、五香粉、料酒、生粉，步骤:1.排骨用醋水，泡20分钟左右，去血 2.盐、五香粉、料酒、油，生粉10g 3.腌制一会儿！ 4.期间玉米用粗眼擦好！凭经验，每转
一般 五香

配方

7种材料
肋排 2条（剁小块）、新鲜玉米棒 2个、盐 3g、五香粉 2g、料酒 1勺、油 1勺、生粉 30g+10g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨用醋水，泡20分钟左右，去血水，冲洗干净、控干。
步骤2.
盐、五香粉、料酒、油，生粉10g抓匀！
步骤3.
腌制一会儿！
步骤4.
期间玉米用粗眼擦好！凭经验，每转一面擦4、5下，刚好（注意手的安全）。
步骤5.
拌匀生粉30g。
步骤6.
倒入排骨内、拌匀。
步骤7.
方法一：如图！以为玉米味道浓郁，结果差不多！嫌麻烦、可忽略不用。
步骤8.
方法二：盘子里抹油，码入！尽量把玉米碎，多放排骨上一些（图上面被切掉一部分）。
步骤9.
入锅、上满气后、30分钟左右，续焖10分钟即可（下屉是直接入盘中蒸制的）。
步骤10.
成品！

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粟香蒸排骨
排骨用醋水，泡20分钟左右，去血水，冲洗干净、控干。
盐、五香粉、料酒、油，生粉10g抓匀！
腌制一会儿！
期间玉米用粗眼擦好！凭经验，每转一面擦4、5下，刚好（注意手的安全）。
拌匀生粉30g。
倒入排骨内、拌匀。
方法一：如图！以为玉米味道浓郁，结果差不多！嫌麻烦、可忽略不用。
方法二：盘子里抹油，码入！尽量把玉米碎，多放排骨上一些（图上面被切掉一部分）。
入锅、上满气后、30分钟左右，续焖10分钟即可（下屉是直接入盘中蒸制的）。
成品！