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奶酪小面包
花园梦想啦啦啦
难度:一般，电器:面包机，配方:中种、高粉、酵母、奶酪，步骤:1.面包机两个揉面程序30分钟，拿出 2.温暖处静置30分钟后，取出排气分 3.再次搓圆，温暖处（约30度）发酵 4.0度18分钟
一般
面包机
中种 、高粉 224、酵母 2.5、奶酪 75、牛奶 110、主面团 、高粉 56、糖 30、蛋 36、酵母 0.5、盐 3
步骤1.
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面包机两个揉面程序30分钟，拿出摔面几分钟，轻松出手套膜，手套膜是不是出得容易确实与面团配方有关
步骤2.
温暖处静置30分钟后，取出排气分成9小份，醒发20分钟
步骤3.
再次搓圆，温暖处（约30度）发酵60分钟。涂蛋液，放上南瓜子
步骤4.
170度18分钟
步骤5.
加入奶酪，味道更加丰富了
