6.7分
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干煸霉千张筒
i霞霞
难度:一般，配方:霉千张筒、干辣椒、白芝麻、孜然粉，步骤:1.霉千张筒切片，油烧至六七分热，将 2.炸好的霉千张筒大概就是这个颜色 3.锅内留一点油，下干辣椒，炒香，炒 4.倒入刚刚炸好的霉千张，翻炒几下
一般
孜然味
霉千张筒 1份、干辣椒 适量、白芝麻 适量、孜然粉 适量、其他调料 适量
步骤1.
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霉千张筒切片，油烧至六七分热，将霉千张筒下入锅中。不要随便翻动，等一面炸到有点硬了再逐个翻面继续炸到另一面也变硬
步骤2.
炸好的霉千张筒大概就是这个颜色
步骤3.
锅内留一点油，下干辣椒，炒香，炒出辣味
步骤4.
倒入刚刚炸好的霉千张，翻炒几下
步骤5.
倒入预先准备好的水调料（水调料可根据自己口味调制，少量盐，味精鸡精，胡椒粉，酱油...各种调料随自己喜好加，然后加入适量水调匀） 把水调料和霉千张翻炒均匀，关火。洒上白芝麻，孜然粉，少许糖。拌均匀即可起锅
步骤6.
装盘，开吃
