天天菜谱
共6图
蚝油菇菇烩豆腐
6.7分
78人已做过
一般
香酥
配方
11种材料
红萝卜丝 1小段、五花肉丝 50g、
鸡蛋豆腐
1/、地瓜粉 适量、好菇道雪白菇 1/、香菇素蚝油膏 2大匙、桂冠芙蓉豆腐调味包 2包、
香油
少许、洋葱丝 1/、调味米酒 1大匙、青葱丝 1支
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料:准备洋葱丝、红萝卜丝、葱丝(泡水)、五花肉丝、鸡蛋豆腐、好菇道-雪白菇、 先将鸡蛋豆腐轻轻的均匀沾裹地瓜粉、雪白菇切成小小段
步骤2.
加入少许的油放入锅中加热,再将鸡蛋豆腐放入香煎至两面金黄即可起锅置盘备用;另外将肉丝、雪白菇、红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒后,再加入用剩的桂冠芙蓉豆腐调味包以及香菇素蚝油、香油和调味米酒调味滚煮数分钟即可!
步骤3.
将蚝油菇菇等酱汁淋上香酥豆腐上就完成啰!
步骤4.
再将泡水卷曲的葱丝摆上盘上装饰
步骤5.
一盘蚝油香味四溢的料理上桌啰!
包含此做法的食谱
米酒
红萝卜丝
料理
酱汁
地瓜
香酥
芙蓉
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窍门配方
蚝油菇菇烩豆腐
备料:准备洋葱丝、红萝卜丝、葱丝(泡水)、五花肉丝、鸡蛋豆腐、好菇道-雪白菇、 先将鸡蛋豆腐轻轻的均匀沾裹地瓜粉、雪白菇切成小小段
加入少许的油放入锅中加热,再将鸡蛋豆腐放入香煎至两面金黄即可起锅置盘备用;另外将肉丝、雪白菇、红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒后,再加入用剩的桂冠芙蓉豆腐调味包以及香菇素蚝油、香油和调味米酒调味滚煮数分钟即可!
将蚝油菇菇等酱汁淋上香酥豆腐上就完成啰!
再将泡水卷曲的葱丝摆上盘上装饰
一盘蚝油香味四溢的料理上桌啰!