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自制煎猪扒
--小瓶儿--
难度:一般，配方:猪里脊、面粉、鸡蛋、面包糠，步骤:1.猪里脊切成三段，每段片成两片，每 2.先撒盐，后撒黑胡椒，撒完一面再撒 3.两面蘸面粉 4.两面蘸蛋液
一般
咖喱味
保鲜膜
猪里脊 一条、面粉 一盘子底、鸡蛋 一个、面包糠 两盘子底、盐 适量、黑胡椒 适量
步骤1.
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猪里脊切成三段，每段片成两片，每片用刀背拍成如图所示的样子。ps：把这片肉当成你最恨的那个人，会拍得又快又好。
步骤2.
先撒盐，后撒黑胡椒，撒完一面再撒另一面。
步骤3.
两面蘸面粉
步骤4.
两面蘸蛋液
步骤5.
蘸面包屑
步骤6.
不用油炸，煎就可以。炸太浪费了，对于我这种不经常做油炸食品的人来说，一大锅油炸完东西只能撇掉。
步骤7.
一条里脊至少能做六片。我买的这条比较小，大一点的可以做八片。我俩一次煎两片就够吃了，剩下的放一平板上，中间拿保鲜膜隔开，冻上。想吃的时候直接拿出来煎就可以啦。所以我只需要周末做一次，下周每天的早餐就多了一样。
步骤8.
猪扒咖喱米饭
步骤9.
还可以配上一杯橙汁。流口水了么，亲?？
