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窍门配方

香辣鸡翅
焯了下水,毛毛血水之类很容易洗净,时间两三分钟就好,不然皮会煮烂
加炸鸡粉加料酒腌制一小时,时间越长越好,因为更入味!
准备鸡蛋和面包糠!鸡蛋记得打散
一层蛋液一层面包糠!裹面包糠时记得摁一下!裹的更扎实些!
炸好出锅咯!记得用小火!不然外焦里不熟啦!
来一张细节特写!完成!?