芹菜猪肉饺子

Name: 芹菜猪肉饺子
Ingredients: 400g芹菜; 500g猪肉馅; 5g姜; 100g香葱; 0适量盐; 10g色拉油; 10g香油; 20g鸡汁; 0适量十三香; 4g黑胡椒; 0一茶匙老抽

6.3分

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星星私厨

难度:一般，配方:芹菜、猪肉馅、香葱、色拉油，步骤:1.芹菜洗净，切碎，撒入适量盐腌制几 2.加入各种调味料，朝着一个方向打圈 3.0g面粉加入水活成面团，饧发一会 4.取一个面皮，加上馅儿，一对折，饺

一般

芹菜 400g、猪肉馅 500g、姜 5g、香葱 100g、盐适量、色拉油 10g、香油 10g、鸡汁 20g、十三香适量、黑胡椒 4g、老抽一茶匙

步骤1.

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芹菜洗净，切碎，撒入适量盐腌制几分钟，挤出芹菜中多余水分。猪肉馅，香葱，姜切碎和芹菜一起放入器皿中

步骤2.

加入各种调味料，朝着一个方向打圈，搅拌均匀即可。打圈越多，越上劲儿，千万不要正转转反转转，馅儿就没劲儿了。

步骤3.

500g面粉加入水活成面团，饧发一会，然后揉出大的气泡，做成均匀面剂子，擀皮

步骤4.

取一个面皮，加上馅儿，一对折，饺子皮捏紧之后，用拇指或者中指抵着饺子腰部稍微一弯即可成为漂亮的月牙状饺子咯烧水煮饺子即可了

包含此做法的食谱

饺子煮饺子猪肉面团水煮肉馅馅儿

芹菜猪肉饺子

芹菜洗净，切碎，撒入适量盐腌制几分钟，挤出芹菜中多余水分。猪肉馅，香葱，姜切碎和芹菜一起放入器皿中

加入各种调味料，朝着一个方向打圈，搅拌均匀即可。打圈越多，越上劲儿，千万不要正转转反转转，馅儿就没劲儿了。

500g面粉加入水活成面团，饧发一会，然后揉出大的气泡，做成均匀面剂子，擀皮

取一个面皮，加上馅儿，一对折，饺子皮捏紧之后，用拇指或者中指抵着饺子腰部稍微一弯即可成为漂亮的月牙状饺子咯烧水煮饺子即可了