椰蓉扭扭包

8.9分

118人已做过

杰哥滴娘

难度:难，配方:椰浆、鸡蛋液、玉米油、酵母粉，步骤:1.准备材料 2.所有材料放入和面机中和面40分钟 3.最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰 4.放温暖处发酵至两倍大

难

易小培面包粉 260克、椰浆 170克、鸡蛋液 40克、盐 2克、玉米油 25克、酵母粉 3克、糖 40克、椰蓉馅、椰蓉 100克、糖 60克、奶粉 30克、黄油 50克、鸡蛋一个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备材料

步骤2.

所有材料放入和面机中和面40分钟

步骤3.

最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰蓉馅: 黄油室温软化，加入所有材料拌匀，放入冰箱冷藏备用

步骤4.

放温暖处发酵至两倍大

步骤5.

平均分成三等分，忘记拍三等分的面团了，用九等分的相片代替，大家假装看到是三等分

步骤6.

每个面团撖成长方形

步骤7.

撒上椰蓉馅

步骤8.

卷好，收口处要捏紧

步骤9.

用切刀从中间切开两半

步骤10.

两头捏紧，扭成麻花状

步骤11.

放入烤盘

步骤12.

发至两倍大，表面刷上牛奶或蛋液，170度烤20分钟

步骤13.

出炉了，满屋的椰子香。

包含此做法的食谱

牛奶椰蓉冰箱面团最好温暖麻花

窍门配方

椰蓉扭扭包

准备材料

所有材料放入和面机中和面40分钟

最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰蓉馅: 黄油室温软化，加入所有材料拌匀，放入冰箱冷藏备用

放温暖处发酵至两倍大

平均分成三等分，忘记拍三等分的面团了，用九等分的相片代替，大家假装看到是三等分

每个面团撖成长方形

撒上椰蓉馅

卷好，收口处要捏紧

用切刀从中间切开两半

两头捏紧，扭成麻花状

放入烤盘

发至两倍大，表面刷上牛奶或蛋液，170度烤20分钟

出炉了，满屋的椰子香。