8.0分
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牛油果鸡蛋杂果沙拉
哈啦花
难度:一般，配方:牛油果、香蕉、橘子、柠檬，步骤:1.把橘子掰成一瓣一瓣，上面的白筋尽 2.小番茄切半，放进碗里 3.香蕉切厚片，放碗里 4.处理牛油果。刀在中间切进去，贴着
一般
牛油果 一个、圣女果小番茄 6颗、香蕉 一根、橘子 一个、柠檬 半个、鸡蛋 一个、橄榄油 适量
步骤1.
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把橘子掰成一瓣一瓣，上面的白筋尽量撕掉，吃起来口感会好点
步骤2.
小番茄切半，放进碗里
步骤3.
香蕉切厚片，放碗里
步骤4.
处理牛油果。刀在中间切进去，贴着核圆圆地转着切一圈，然后双手分别握着一半朝相反方向一拧，就开啦
步骤5.
倒切到底，划成小块状，用勺子把肉与核分离
步骤6.
把牛油果肉放进碗里，挤上柠檬汁防氧化
步骤7.
另外一半去核，撒白糖后就在壳里捣碎(很好吃..偷吃了好几口)，放在所以水果的顶上
步骤8.
最后把切好的水煮蛋(略糖心的更好吃)放进去~
步骤9.
倒一点橄榄油，拌匀
步骤10.
依口味可以再挤点柠檬汁，开吃~
